Macarrão 4 Queijos, fiz aqui em casa, amaram

INGREDIENTES

  • 1,5L de água

  • 250g de espaguete

  • 100g de queijo emmental ralado

  • 100g de queijo gruyère ralado

  • 100g de queijo gorgonzola em pedaços

  • 100g de cream cheese

  • Pimenta preta

  • Tomilho fresco


INSTRUÇÕES

  1. Ferver a água e cozinhar o espaguete.

  2. Quando o macarrão estiver cozido (seguir orientações de preparo da embalagem), desligar o fogo e escorrer ¾ da água.

  3. Voltar com a panela para o fogo baixo, adicionar e misturar os queijos, tampar e aguardar derreter.

  4. Adicionar o cream cheese e a pimenta, misturar, tampar e deixar cozinhar por mais 1 minuto.

  5. Decorar com tomilho fresco e servir quente.


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